
Almacenamiento de alimentos
Si bien los desastres y las emergencias no se pueden prever, sin duda puedes prepararte con anticipación. Tener alimentos no perecederos almacenados de forma segura y disponibles te ahorrará tiempo y evitará el hambre durante una emergencia. A continuación, se presenta una lista de alimentos no perecederos que debes tener a mano:
Frijoles secos y enlatados (vida útil de 2 a 10 años)
Frutas y verduras deshidratadas (vida útil de 6 meses a 1 año)
Pescado y aves enlatados (5 años de vida útil a temperatura ambiente)
Frutas y verduras enlatadas (vida útil de 2 a 5 años a temperatura ambiente)
Sopa enlatada (5 años de vida útil a temperatura ambiente)
Alimentos liofilizados (vida útil de 7 a 25 años)
Los productos enlatados y secos que se conservan a temperatura ambiente duran más tiempo. Guarda los alimentos en lugares de fácil acceso para poder cogerlos rápidamente cuando los necesites y desocupar la zona.
